PRODOTTI TIPICI

Consorzio di tutela del pecorino sardo Salumieri di Irgoli Cantina Sella & Mosca di Alghero Mirto di Sardegna Pane carasau (carta musica) Birra Ichnusa Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P

Il sito del consorzio per la tutela del pecorino sardo. Il riconoscimento della DOP, l’elenco dei produttori, le ricette a base di pecorino, un modo di conoscere uno dei prodotti più noti della Sardegna.. Irgoli è una zona molto nota per la produzione di insaccati tipici della regione Sardegna. Questo è il sito di un salumificio nato dalla volontà di portare avanti la tradizione dei produttori di Irgoli. In vetrina gli insaccati sardi più noti. . La cantina di Sella & Mosca è una delle più note in Sardegna. Sul loro sito troverete tutta la storia di questo produttore e i vini, più volte insigniti di prestigiosi riconoscimenti, che l’hanno reso famoso nel tempo. La pagina della nota enciclopedia online WIKIPEDIA dedicata al liquore più famoso e diffuso della Sardegna, il mirto. . Pagina di Alimentimedia, una sorta di enciclopedia sugli alimenti,vini e cucina, dedicata al pane carasau, anche conosciuto come carta musica. La sua storia e le fasi saliente della produzione di questo pane unico nel suo genere, commentate ed illustrate. . Il sito della birra sarda per eccellenza. Oltre alla storia di questo famoso birrificio è possibile trovare una descrizione di tutte le birre prodotte. Sito del Consorzio di Tutela del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P., uno dei prodotti di eccellenza del territorio sardo. Qui potrete trovare tutte le informazioni utili su questo incredibile prodotto, dall’elenco dei suoi produttori, agli eventi ad esso dedicati, dove acquistarli, le ricette e quindi i numerosi modi su come cucinarlo e degustarlo, e molto altro ancora.