Enogastronomia Sarda

Enogastronomia Sarda

Spaghetti con Gamberoni e Bottarga di Muggine

Le ricette tradizionali sarde possono, come nel nostro caso, rappresentare un’ottima base di partenza per dare sfogo alla propria creatività e ovviamente al proprio gusto

Enogastronomia Sarda

Risotto con Salsiccia e Carciofo Spinoso Sardo

Le ricette tradizionali sarde possono, come nel nostro caso, rappresentare un’ottima base di partenza per dare sfogo alla propria creatività e ovviamente al proprio gusto

Enogastronomia Sarda

Paella “Algherese”

Paella “Algherese”: Ingredienti per 6 persone Gli ingredienti per preparare una Paella alla Sarda, come vuole la tradizione algherese, sono: 300 g di Fregula Mezzo